При проблемах с сердцем заботиться о себе нужно еще серьезнее
Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) являются одной из основных причин смертности в мире, и правильное питание играет ключевую роль в их профилактике и даже лечении. Основная задача диеты для больных ССЗ — снижение уровня холестерина, артериального давления и поддержание здорового веса.
Основные принципы диеты для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями включают:
1. Увеличение потребления клетчатки: овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и бобовые богаты клетчаткой, которая помогает снижать уровень холестерина и улучшать пищеварение.
2. Отказ от насыщенных и трансжиров: следует ограничить потребление жирного мяса, колбас, сливочного масла и выпечки на основе маргарина. Вместо этого рекомендуется использовать растительные масла (оливковое, рапсовое) и рыбу, богатую омега-3 жирными кислотами, такую как лосось и скумбрия.
3. Контроль над натрием: высокий уровень натрия может привести к повышению артериального давления. Рекомендуется ограничить употребление соли и избегать консервированных продуктов с высоким содержанием натрия.
4. Умеренное потребление сахара: избыточное количество сахара может способствовать развитию ожирения и диабета, что является фактором риска для ухудшения проблем с сердцем. Лучше отдавать предпочтение натуральным сладостям, таким как фрукты.
5. Частота и размер порций: рекомендуется есть небольшими порциями, но чаще, чтобы поддерживать оптимальный уровень сахара в крови и избегать переедания.
«Важно также учитывать индивидуальные особенности каждого пациента и консультироваться с лечащим врачом по поводу оптимального рациона. Включение физической активности и отказ от вредных привычек – курение, употребление алкоголя – значительно улучшают результаты лечения и способствуют общему улучшению состояния здоровья. Не все, как бы нам хотелось, регулируется таблетками – организм нужно поддерживать всегда. Тем более, когда уже выявлены патологии сердца – здесь работать над собой нужно с двойным усердием», - объяснила врач-кардиолог городской поликлиники №4 Алена Утешева.
